น้ำมันดาวอินคา (กิฟฟารีน)

In stock

760.00฿ 585.00฿

     Giffarine AmaZon Dao Inca Oil
น้ำมันดาวอินคา
ใน 1 แคปซูลประกอบไปด้วย น้ำมันถั่วดาวอินคา 500 มก.
ถั่วดาวอินคา มีโอเมก้า 3,6,9 วิตามิน A,E
ประโยชน์และสรรพคุณ
⬤ป้องกันความดันโลหิตสูง ลดน้ำตาลในเลือดและลดคลอเลสเตอรอล
⬤ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ต่อต้านโรคมะเร็ง (มีสารต้านอนุมูลอิสระ)
⬤ลดอาการปวดตามข้อ กล้ามเนื้อ ขับเสมหะ
⬤บำรุงสายตา สมอง ความจำ ต้านอาการซึมเศร้า
⬤ป้องกันระบบประสาทเสื่อม
⬤ลดอาการปวดที่เกี่ยวกับการมีประจำเดือน
⬤ช่วยลดความเสื่ยงและความรุนแรงของโรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง
⬤รักษาโรคสะเก็ดเงิน บำรุงผิวพรรณ บำรุงเส้นผม
⬤ลดน้ำหนัก กำจัดไขมัน ท้องผูก
ประโยชนและสรรพคุณ
                        1.พัฒนาการด้านสมอง ป้องกันความจำเสื่อม
                        2.ลดความเสี่ยงเกิดโรคหัวใจ  ควบคุมน้ำตาลเส้นเลือด
                        3. มีสานต้านอนุมูลอิสระสร้างภูมิคุ้มกันโรคภูมิแพ้
                        4.ปรับความสมดุลร่าง เพิ่มการไหลเวียนกระแสเลือด
                        5.ป้องกันระบบไขข้อเสื่อม  โรครูมาตอยด์
                        6.ลดความเสี่ยงเกิดโรค มะเร็ง ปอด ตับ
                        7.ช่วยการทำงานของกระเพาะอาหาร
                        8.บำรุงผิวให้ชุ่มชื้น ป้องกันโรคสะเก็ดเงิน
                        9.ช่วยในการทำงานของระบบสายตา
                       10.พัฒนาการด้านสมองของทารกในครรภ์
                       11.เสริมสร้างระบบกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือด
                       12.วิตามินที่จำเป็นของร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระ
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับน้ำมันดาวอินคา
ดาวอินคา(Sacha Inchi) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Plukeneria volubilis L. จัดเป็นพืชที่ให้น้ำมัน  ขึ้นอยู่ตามบริเวณลุ่มแม่น้ำอเมซอนแถบประเทศเปรูในอดีต เมล็ดดาวอินคาจะถูกนำไปสกัดเป็นน้ำมัน เพื่อนำไปใช้ในการประกอบอาหารของชาวอินคา ซึ่งในปัจจุบันดาวอินคากำลังเป็นที่สนใจและมีการนำมาเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์ และนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร  เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับน้ำมันดาวอินคา
ป่าอเมซอนจัดเป็นพื้นที่ศูนย์กลางของความหลากหลายทางชีวภาพ(Biodiversity) ที่สำคัญที่สุดของโลก โดยมีพืชทางการเกษตรที่สำคัญของโลกหลายชนิดที่มีการเพาะปลูกครั้งแรกใน บริเวณพื้นที่นี้ได้แก่ มันสำปะหลัง,สัปปะรด,โกโก้และยาง  อย่างไรก็ดียังมีพืชที่ใช้ประโยชน์ได้อีกหลายชนิดในพื้นที่ป่าอเมซอน ที่ยังไม่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายนั่นก็คือ ดาวอินคา
ดาวอินคา (Sacha Inchi) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Plukenetia volubilis L. จัดเป็นพืชท่่ให้น้ำมันขึ้นอยู่ตามบริเวณลุ่มน้ำอเมซอนแถบประเทศเปรู ในอดีตเมล็ดของดาวอิินคาจะถูกนำไปสกัดเป็นน้ำมัน เพื่อนำไปใใช้ในการประกอบอาหารของชาวอินคา ซึ่งในปัจจุบันดาวอินคากำลังเป็นที่สนใจและะมีการนำมาเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์  และนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ (อ้างอิงที่ 1)
น้ำมันดาวอินคาคืออะไร
น้ำมันดาวอินคา(Sacha Inchi Oil) เป็นน้ำมันที่สกัดได้จากเมล็ดดาวอินคา โดยผ่านกระบวนกรรมวิธีารบีบอัดและไม่ผ่านกระบวนการทางเคมีใดๆ  (Virgin oil) ทำให้ได้น้ำมันดาวอินคาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีกลิ่นรสที่ดี
ส่วนประกอบในน้ำมันดาวอินคา
มีกรดไขมันจำเป็นครบถ้วนทั้ง 2 ตัวและปริมาณสูงคือ
กรดอัลฟาไลโนเลนิก หรือ เอแอลเอ  (กรดไขมันชนิดโอเมก้า 3) ประมาณ 40-50 %
กรดไลโนเลอก (กรดไขมันชนิดโอเมก้า 6 ) ประมาณ 30-40 %
ซึ่งกรดไขมันเหล่านี้ มีความจำเป็นต่อร่างกายและร่างกายไม่สามารถสร้างได้เองต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น
มีสัดส่วนของกรดไขมันชนิดโอเมก้า 6 ต่อโอเมก้า 3 อยู่ในช่วง 0.83-1.09:1 ซึ่งเป็นสัดส่วนที่ดีต่อสุขภาพ
มีโทโคฟีรอล ซึ่งพบมากในรูป แกมม่า (Gamma-tocophero) ประมาณ 0.13 %และเดลต้าโทโคฟีรอล (Delta-tocophero)ประมาณ 0.09% ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง
มีไฟโตสเตอรอล ซึ่งมีคุณสมบัติเด่นในการช่วยลดโคเลสเตอรอลทั้งในเลือดและทางเดินอาหาร
มีสารประกอบฟินอลิกมากกว่า 21 ชนิด อาทิเช่น ไฮดรอกซิไทโร(Hydroxytyrosol),สารกลุ่มฟลาโวนอยด์(flavonoid) และสารกลุ่มลิกแนน(lignan) เป็นต้น ซึ่งสารกลุ่มดังกล่าว มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ช่วยลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดและหัวใจ(อ้างอิงที่ 2,3)
งานวิจัยเกี่ยวกับน้ำมันดาวอินคากับสุขภาพของมนุษย์
มีการศึกษาผลของน้ำมันจากดาวอินคาต่อการลดระดับไขมันในเลือด ทดลองในผู้ป่วยที่มีปัญหา  คอเลสเตอรอลในเลือดสูง  โดยให้รับประทานน้ำมันที่สกัดจากถ่่ัวดาวอินคา  5 หรือ 10 มิลลิลิตรเป็นระยะเวลา 4 เดือน พบว่าทั้ง 2 กลุ่มมีผลคอเลสเตอรอลรวมและไขมันที่ไม่ดีในเลือดลดลง อีกทั้งยังเพิ่มระดับของไขมัน HDL หรือไขมันชนิดดีอีกด้วย
อีกการศึกษาในเรื่องความสัมพันธ์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันดาวอินคา  ต่อการเปลี่ยนแปลงการทำงานของสมองด้านสติปัญหา โดยแบ่งอาสาสมัครเป็น 2 กลุ่ม  กลุ่มละ 15 คน กลุ่มทดลองให้รับประทานน้ำมันดาวอินคาจำนวน 5 แคปซูลต่อวัน (คิดเป็นโอเมก้า 3  1.7 กรัม ) และกลุ่มเปรียบเทียบที่รับประทานยาหลอกประมาณเท่ากันเป็นระยะเวลา 35วัน ผผลการทดสอบสติปัญญาพบว่า น้ำมันดาวอินคามีผลต่อการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองในส่วนที่เกี่ยวข้องกับการใส่ใจและความจำดีขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกลุ่มที่รับประทานยาหลอกก่อนและหลังการทดลอง (อ้างอิงที่ 5 )
ประโยชน์ของน้ำมันดาวอินคากับสุขภาพโดยรวม
1.ลดระดับไกลกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) เพิ่มระดับโคเลสเตอรอลชนิดดี (HDL)ในเลือด
2. ป้องกันโรคความดันโลหิตสูง  ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
3.มีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบป้องกันความเสื่อมของร่างกาย
4.ช่วย้องกันเซลล์สมอง ช่วยฟื้นฟูความจำ
5.ยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็งต่างๆ ในร่างกาย
(อ้างอิงที่ 6,7 )
น้ำมันดาวอินคาจัดเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพแหล่งหนึ่งที่ได้จากพืชที่ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับไขมันที่จำเป็นต่อร่่างกายได้อย่างเพียงพอ อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายต่างๆ ได้อีกด้วย
เอกสารอ้างอิง
1.Swmino,C..A., Rojas,F.C. Zapata, E.S02008. Protocolo del cultivode Sacha Inchi. (Plukenetia volubilis). La Merced, Pary.
2.Do Prada WM,Alvarez,  VH Cabral VF, Quipe-Condori S, Saldana MDA, Cardozo L 2011. Phase equilibriummeasurements of Sacha Inchi oil (Plukenetia volubilis L.) and CO₂ at high pressures. J.Am.oil. Chem.Soc.(88):1263-1269
3.Hamaker, B.R., Valles, C., Gilman,.R.,Hardmeier,R.M., Clark, D., Garcia, K.H., Gonzales, A.E., Kohistad,  I., Castro, M., Valdivia, R., Rodriguez, T., Lescano, M. 1992. Anini-acidand fatty-acid profiles of the lncha pranut (plukenetia volubilis L.) Cereal Chem.(69):461-463
4.Garmendia, F., Pando, R., Ronceros, G., 2011.{Effect of sacha inchi  oil (Plukenetia volubilis L.) on the lipid   profile of patients with hyperlispoproteinmia}. Rev. Peru. Med.Exp. Salud  Publica 28 (4):628-632
5.ธนกฤติศิลปธรากุล.2559. ประสิทธิผลของอาหารเสริมจากน้ำมันถั่วดาวอินคาในรูปรับประทานต่อการทำงานของสมองด้านสติปัญญามงานประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ ครั้งที่3. 14-21
6.Cai, Z.Q., Wong, J., and Ames, B.N. (2004). Y- Tocipherol lnduces Apoptosis in Androgen-Responsive LNCaP Prostate Caner Cells via Caspase-Dependent and lidependent Mechanisms. Annals of the New York Academy of Sciences 1031 (1):399-400